کاربرد دیتالاگر دما در سردخانه ها

شرکت های مایه کوبی که از سوی مراکز دامپزشکی مسئولیت نظارت بر عملکرد رستوران ها ، مراکز نگهداری مواد غذایی و پروتئینی را دارا می باشند .از آنجا که در صورت قطع یا خرابی موتور های سردخانه ها و عدم اطلاع ناظرین و حتی مسئولین سردخانه از مشکل به وجود آماده  لذا تنها راه و بهترین راه نظارت استفاده از دیتالاگر های دما جهت ثبت تغییرات دمای سردخانه ها و یخچال های نگهداری این مواد می باشند .این تجهیزات قابلیت های زیر را دارا می باشند:

• قابلیت ذخیره اطلاعات دما تا 6ماه
• سرعت پردازش یک سمپل در ثانیه
• قابلیت رسم گراف و فایل بروی کامپیوتر
• خروجی EXCEL جهت بررسی دقیق اطلاعات و قرار دادن بروی سایت جهت ارائه به مراکز زیربط
• قابلیت تعیین نام یا سریال برای هر دستگاه بصورت مجزا
• دارای 32000 حافظه داخلی
• قابلیت اتصال به کامپیوتر با پورت USB
• سرعت اتصال و دانلود اطلاعات
• قابلیت  نمایش میزان دما و رطوبت بروی LCD
• قابلیت نمایش تاریخ ،ساعت ، و میزان شارژ باطری
• قابلیت کارکردپیوسته باطری تا 6 ماه
• دارای قفل سخت افزاری جهت جلوگیری از جابجایی دستگاه
• نمایش میزان حداکثر و حداقل دما  از زمان آماده بکار
• دارای کابل و نرم افزار رایگان
• دارای دفترچه استفاده فارسی
• دارای کارت گارانتی طلائی
• قابلیت اندازه گیری دما از 40- الی 70 درجه سانتی گراد

آلارم دهنده ها

آلارم دهنده ها تجهیزاتی هستند که در کنار دیتالاگر ها نصب می شوند این دستگاه ها در زمانی که به هر دلیلی از جمله قطع برق ویا سوختن موتور سردخانه دما بالا رفته یا پایین تر از حد مجاز برسد از طریق آلارم و تماس تلفنی و ارسال پیامک به 10 نفر از افراد مرتبط  به طور دقیق مشکل بوجود آمده را مانند قطع برق ، افزایش یا کاهش دما و باز ماندن درب یخچال .. را اطلاع می دهد.

دما سنج نفوذی و سطحی

جهت بررسی میزان دمای داخل گوشت و سطح آن دو مدل حرارت سنج تولید گردیده که در مدل اول به علت دارا بودن نوک سنسور تیز نفوذی برای داخل مواد غذایی و در مدل دیگر با دارا بودن سنسور سطحی برای اندازه گیری دمای سطح با دقت بالا طراحی گردیده است.

در این راستا می توان برای اندازه گیری دمای سطحی از حرارت سنج های لیزری نیز استفاده کرد .با استفاده از این دستگاه ها می توان بدون تماس با گوشت دمای سطح آن را اندازه گیری کرد که این روش دارای سرعت بالای اندازه گیری و دقت خوبی می باشد و برای اندازه دمای گوشت یا مواد مشکوک به آلودگی بدون تماس مستقیم  بسیار مناسب می باشند.